Aujourd’hui nous avons 160 km à parcourir...
Notre journée commence par la visite d’un petit village ethnique: les Mnong
Tout en visitant ce village, Khôi nous explique leur fonctionnement, leurs coutumes particulières...
Il il y’a également un camp d’éléphant... Nous déclinons l’invitation à la ballade, pour l’avoir déjà bien faite en Thaïlande...
Nous préférons faire une ballade dans les rizières alentours...
Puis nous repartons, la route est sinueuse, un peu défoncée... Plus rien à voir avec la route Ho Chi Minh... Les paysages varient très souvent... C’est vraiment agréable, nous croisons pas mal d’autres routards en moto, la majorité sont en mode passager... Nous nous sentons privilégiés :-)
Halte dans un resto local en bord de route, avec hamacs...
La route devient de plus en plus sinueuse, nous traversons le lac Tuyem Lam, observons quelques maisons flottantes de pêcheurs puis nous traversons la région des plantations de café... L’occasion pour Khôi de nous apprendre beaucoup sur le sujet...
Une pause café s’imposait et c’est dans une fabrique de café civette et d’alcool de riz se trouvant sur notre route que nous faisons une halte pour découvrir se nectar réputé pour être le meilleur et le plus cher du monde.
Connu sous le nom de kopi luwak en Indonésie, nous avions déjà bu ce breuvage à yogiyakarta à Java, il est appelé Cà phê chồn au Vietnam .
Il est fabriqué à partir de cerises de caféier partiellement digérées qui ont été excrétées par la civette palmiste d’Asie...
Visite et découverte également de la fabrication de l’alcool de riz et ses applications en médecine avec l’intégration de serpents et autres animaux venimeux ou encore vicères, insectes bref... Agnes a adoré :-)
Nous reprenons la route pour atteindre Dalat, petite ville de montagne à 1500 mètres d’altitude, les Vietnamiens viennent pour se rafraîchir et fuir la chaleur étouffante d’Ho Chi Minh Ville.
La température a baissé et nous devons nous couvrir alors que jusqu’ici nous étions en tee shirt...
Nous passons la soirée avec Công car Khôi a rejoint sa famille: il habite ici...
Petit resto sympa, à l’unanimité nous avons mangé les meilleurs Nems de notre vie :-)
Nous finissons cette journée par une promenade digestive en parcourant le Night market quotidien...
La ville fourmille, il y a beaucoup de bars, d’hôtels, de restaurants, de jeunes...
C’est lumineux, festif et très vivant...
Je laisse la place aux photos...
Les journées sont courtes et le temps me manque un peu pour les détailler comme il le faudrait :-)
Écrire commentaire
Coco (samedi, 03 février 2018 05:09)
De retour pour un nouveau commentaire�
Ma gege tu es sublime avec ton turban (je ne me moques pas �)
En tous les cas les pauses repas ont l’air justeun grand moment ce n’est pas un Mythe la bouffe Viet ? Vous confirmez n’est ce pas��
lydie filoni (samedi, 03 février 2018 05:41)
Bon séjour .... Merci de partager ce beau voyage avec nous . Bises
Francoise (samedi, 03 février 2018 12:06)
Merci merci
C est superbe!!!
Chantal R (dimanche, 04 février 2018 16:17)
Merci pour toutes ces belles photos qui me permettent de vous emboîter le pas et revivre votre journée. Comment vont vos dos et les fesses de ces dames ??!!!! Les kilomètres s'accumulent ! Gros bisous à tous.
Patrick torres (mardi, 06 février 2018 18:26)
Super paysage du bonne air apres la galere